Sobre nosotros
Sin un personal experimentado, unido y motivado, nuestro concepto y servicio perderían parte de su esencia. Es por ello por lo que damos máxima relevancia a las personas que van a integrar este equipo ganador. ¿y cómo es un camarero del chiringuito elPortugue? En primer lugar, buena presencia, educado y respetuoso con el cliente y compañeros y perfectos conocedores de nuestros productos y estándares de claridad. Ante cualquier duda o consejo que necesite no dude en preguntar. Y de uniforme una gran sonrisa.
¿Quiere saber más?
¿Qué se siente al ser reconocido como uno de los mejores chiringuitos y terrazas de España? Esa es la pregunta que le hicimos a Manuel "el Portugué", el fundador de elPortugue, un restaurante situado en la playa del Hoyo, en Isla Cristina, Huelva. Su respuesta fue clara: "Es un orgullo y una satisfacción enorme, pero también una responsabilidad. Detrás de este premio hay mucho trabajo, ilusión y pasión por lo que hacemos".
ElPortugue nació hace más de 40 años como un pequeño chiringuito familiar, pero con el tiempo se ha convertido en un referente gastronómico de la zona, especializado en pescados y mariscos frescos de Isla Cristina, arroces, frituras y guisos marineros. Su carta es variada y creativa, pero sin perder la esencia de la cocina tradicional andaluza y portuguesa. Además, cuenta con una amplia terraza con vistas al mar, donde se puede disfrutar de la brisa y el ambiente relajado.
Pero lo que realmente hace especial a elPortugue es su equipo humano, formado por más de 30 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un servicio de calidad y una atención personalizada a sus clientes. "Somos una gran familia y nos apoyamos unos a otros. Nos gusta nuestro trabajo y eso se nota en el trato que damos a la gente. Queremos que se sientan como en casa y que repitan", nos cuenta Manuel.
Por eso, no es de extrañar que elPortugue haya sido galardonado por tres años consecutivos con la distinción de "Solete" por la prestigiosa guía Repsol como uno de los mejores chiringuitos y terrazas de España. Un reconocimiento que les llena de alegría y motivación para seguir mejorando y sorprendiendo a sus comensales. "Es un honor recibir este premio y queremos agradecer a la guía Repsol y a todos los que nos han votado su confianza y apoyo. También queremos dedicarlo a nuestros proveedores, que nos garantizan la mejor materia prima, y sobre todo a nuestros clientes, que son nuestra razón de ser. Sin ellos nada de esto sería posible. ¡Os lo merecéis chicos!"